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シナモンパイ

こないだのパイ生地が少しだけ残っていたので、シナモンパイにした。
シナモンシュガーを上に振りかけて焼くだけ。

とってもシンプルで簡単で美味しいのよね。
08102602.jpg
でもまだ使い切らなきゃいけない賞味期限目前の材料が相変わらずわんさか。
小麦粉とバターとコーンスターチとマスカルポーネチーズ。

やっぱロールケーキか。
でもマスカルポーネを使い切ろうと思ったら、10本くらい焼かなきゃダメかも。

今度から材料は少な目に買おう。
でも作ろうと思ったときに材料が切れていると気分がくぢけるので、ついたっぷり買ってしまうのよね。
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