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迫る期限!

色々賞味期限が迫ってきている。

春先に買いだめしたバター。
キャラメルパウダー
抹茶
シナモンパウダー
叔母から頂いた薄力粉
コーンスターチ

今のところ目前に期限が迫っているのはこの5種。
これらを使って何を作ろうかと考えた結果、ひさびさにクッキーにするかと。
昨日浅野(仮名)がカエルのクッキーカッターを使いたいが為にカエルクッキーを作って来たのだけど、これがなかなかソフトで美味しかった。

で、普通に型抜きにするかと思ったけど、型を洗うのが面倒なので、粘土遊びしてみた。
08100901.jpg
でもなかなか綺麗にびしっと形がとれず、焼き上がるといびつになってしまうま。
ううむ。
08100902.jpg
それと、こないだ強力粉を注文したとき、同じショップに美味しそうなパン生地があったので真似して作ってみた。
紅茶ロールパン。
シナモンロールの紅茶バージョンって感じ。
08100903.jpg
見本はリンゴ入りって書いてあったので、ちょうど頂き物のリンゴがあったので、コンポートを作って混ぜてみた。

紅茶の香りがすんばらしくて、中のリンゴとの相性も抜群で美味しいかも。
そろそろ紅玉が出てくるので、リンゴのお菓子のシーズンだわ。わくわく。

シナモンロールは「かもめ食堂」に出てきたレシピのまんまで、カルダモンを紅茶に変えて作ってみた。
でも形はかもめ食堂型ではなくオーソドックスなシナモンロール型。
この方が簡単だし。

そんなこんなで、賞味期限前のあれこれが順調に減りつつある。
良かった良かった。

でもこんなの全部自分で食べたらえらいことになるので味見だけ。
あとは全部またどっかに持って行こう。
でもさすがにそろそろ大家さんやご近所さんにも迷惑がられている頃かも。
もっと差し入れ先を開拓しなきゃ!

子供でもいたら処理班として活躍してくれるんだろうけど、あいにくうちにはわんこずだけだし、しかもアレルギー持ちの奴とダイエット中の奴。

使えねー。
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18:56 | てづくり | comments (2) | trackbacks (0) | page top↑